探索中国菜系的多样性与地方特色：从红烧肉到酸菜鱼的美食之旅_球盟会

Braised pork, fish-flavored shredded beans, dried stir-fried beans, spicy and sour potatoes, stir-fried potatoes, stir-fried potatoes, stir-fried potatoes, stir-fried potatoes, stir-fried green bamboo shoots, stir-fried eggs with tomatoes, shredded green peppers, minced kung bao chicken, cucumbers, sugar-mixed tomatoes, spicy tofu, large plate chicken, egg蛋out，炒茄子，切碎的红薯，鸡肉块，osmanthus米莲莲的根，岩石糖果莲花种子，醋菜籽，醋卷心菜，腌制的卷心菜，豆腐肉卷，沸腾的牛肉，牛肉，美食，也称为“分支菜肴”，涉及“分支”的特征。被社会认可为中国美食。

中国饮食文化的美食是指由于不同的气候，地理，历史，产品和饮食习俗在某个地区形成的一套完整的独立烹饪技巧和风味，并已被全国各地的当地菜肴所认可。

早在春季和秋季时期和交战状态时期，饮食文化的菜肴的风味就会显示出差异。在唐和宋朝，南方食品和北方食品各自形成了一个系统。在南部的歌曲王朝中，南部的甜味和北部的咸味形成了。当它发展到清朝早期的山东美食，四川美食，粤菜和江苏美食时，当时是当时最具影响力的当地美食，被称为“四种主要美食”。到清朝的晚期，四种新的本地美食，智格美食，富士美食，湖南美食和HUI美食是分化和形成的，共同形成了传统中国饮食的“八种主要美食”。

In addition to the eight major cuisines, there are some sub-categories that are more influential in China, such as Chaozhou cuisine, Northeast cuisine, Benbang cuisine, Gan cuisine, Hubei cuisine, Beijing cuisine, Tianjin cuisine, Hebei cuisine, Henan cuisine, Hakka cuisine, Halal cuisine and other美食。

家常菜是每天都由家人准备和食用的菜肴。家庭烹饪美食是中国美食的来源，也是当地美食的基础。家庭也可以与现有调味品一起炒的菜肴。在夏天，您应该吃一些淡食物。甜点可以是绿豆海带汤，八个宝藏粥，怪异的百合汤等。汤可以是：老鸭子，冬瓜，海带汤，鱼头，豆腐，海藻汤，草蘑菇，切碎的肉汤等；

配菜可以是：用苦瓜煎炸，用牛羊卷和鸡肝炒，用虾和茄子和鸡蛋等炸，因为夏天有更多的甜瓜和较少的蔬菜，夏天的蔬菜只有水菠菜，红薯幼苗等，可以用大蒜米饭炒。它也很美味又方便。